طلب من الاخوة المصريين

[DarNet]

السلام عليكم

عندكم اكلة طعمة في العيد الا وهي

كعك العيد

او كم تقولون ،

كحك العيد


ونفسي فيه ،، ^_^


فياليت احد يتكرم علينا ، اذا كانت ست

تعطيني الطريقة والمقادير

واذا كان راجل ، يسأل الست بتاعتة او والدته

عشان تعطيني المقادير والطريقة

عشان ام العيال تعملها لي ،،،

تحياتي ، وبالهناء والعافية لكم مقدما ،،

[zyzy]

اوعدك اسال ستى على المكونات و الطريقه و ابعتهالك

انا لا اكل منه اكثر من واحده
افضل عليه شىء اخر اظنك لا تعرفه
اسمه الفايش
الصعايده يعرفونه جيدا

بالهنا و الشفا مقدما:-:

[Gemologist]

وعليكم السلام

ما شاء الله . يا له من سؤال ويا له من جواب . كم إستانست من هذا الموضوع فعلا . نعم يا أخي . هكذا هي الحياة , الإنسان يريح عن نفسه قليلا وليس كلها ضغط ومرض وحسد وكذب وحقد مثل بعض الناس الذين ندعوا الله أن يبعدهم عنا .

أنا أتمنى أن أتذوق المولوخية بالأرانب . يعني لو أتيت الى مصر أريد أحد أن يعزمنى من غير فلوس طبعا . :) .

[قمة الذكاء]

نفسي اذوقها

[عضو 13]

وعليكم السلام

ما شاء الله . يا له من سؤال ويا له من جواب . كم إستانست من هذا الموضوع فعلا . نعم يا أخي . هكذا هي الحياة , الإنسان يريح عن نفسه قليلا وليس كلها ضغط ومرض وحسد وكذب وحقد مثل بعض الناس الذين ندعوا الله أن يبعدهم عنا .

أنا أتمنى أن أتذوق المولوخية بالأرانب . يعني لو أتيت الى مصر أريد أحد أن يعزمنى من غير فلوس طبعا . :) .

جيمو . معماريه اختنا لن تقصر باذن الله . كم هيه طيبه . :) . ولاكن نريد دعوه لكل المنابر ومنتدى السيجي توك على حساب

جيمو . :rolleyes: .

[DarNet]

اشكرك يا زيزي ، على الرد ، وياليت بسرعة عشان
العيد قرب ، ههههههه

اما موضوع الفايش ، ولا عمري سمعت عنه ،،،
تحياتي لك ،،،،

جيمو ، حبايبنا المصريين ، عندهم اكلات تطير الدماغ ،
خد عندك ، العيش البلدي والفطير المشلتت ، والكشري ابو دقة ، والكعك ،
والملوخية ، والمحاشي ، و و و و و و و

اقولك ايه ولا ايه ، انا لما انزل مصر ، اقعد آكل آكل آكل
بس فيه امكاكن ومطاعم ، وحلويات ، ياه
مممممممممم سال لعابي
يا سلام على مصر واهل مصر ، ناس طيبين اوي ،، تحياتي لكم جميعا ،،

ويالهناء والعافية ،،

[Gemologist]

جيمو . معماريه اختنا لن تقصر باذن الله . كم هيه طيبه . :) .
:(
يعني لا بد من دخول معمارية في مواضيعنا . حسنا ما رأيك أن نعطيها عضوية في نادي القهوه :) .
كم هي طيبة فعلا .

[Gemologist]

جيمو ، حبايبنا المصريين ، عندهم اكلات تطير الدماغ ،


لا يا أخي . أنا أريد المحافظة على عقلي . أنا أريد أكلات لا تزيل العقل من مكانه .

أعرف مصر مشهورة بالمولوخية بالأرانب وبشراب أظنه يسمى كركديه . وهذا الشراب تشربه ساخن أو بارد , في كلا الحالتين هو شراب رائع . :) .

[AL-KETBI]

Gemologist

هل تعلم يا عزيزي أني استمتع بالأكلات المصرية متى أريد . هل تعلم لماذا . حسنا سأخبرك سر . انا يوجد لدي عرق مصري .:). ما رأيك .
.:).

[Gemologist]

هل تعزمني على ملوخية بالأرانب :( .

[Gemologist]

يا صديقي عندنا في الخليج البعض يتزوج من الخارج ليقوم بتحسين السلاله .

[AL-KETBI]

Gemologist

يالهي . جيمو يعترف انه من الخليج . حسنا يبدو أن The Uknowen person ستذهب مع الايام.:).

لكن لا تخف . أنا لست أسود . أنا الحمدلله أبيض و جميل . الذي يتزوجون من الخارج هم السود غالبا , وكما قلت لتحسين السلالة .:).

[Gemologist]

كلا كلا يا أخي . حتى الناس البيض تتزوج بعضها من الخارج ليزداد أولادهم جمالا .

ما رأيك الزواج بفرنسية . ما شاء الله , أولادنا تكون عيونهم زرق وخضر :) .

[AL-KETBI]

.:).

حسنا ما رأيك في اللبنانية . هي أرخص من الفرنسية و ربما أجمل و أنظف .
جيمو سأزيدك معلومة هامة جدا . هل تعرف أن الفرنسيين وسخون جدا . لأنهم لا يستحمون بالماء . ولذلك تجدهم يستخدومن العطور بكثرة. و لذلك تجد أقوى العطور ينتجونها هم.:).

جيمو ما رأيك أن تفتح موضوع عن الزواج من الخارج . ياله من موضوع .:).
.:).

[zyzy]

حسنا ما رأيك في اللبنانية . هي أرخص من الفرنسية و ربما أجمل و أنظف


لا تعليق :-(

[AL-KETBI]

zyzy

لا تحزني . أنا لا أحب أن تحزن أمرأة مني .:(.
أنا لم أقصد شيء . هل تعرفين أنه من أراد الزواج بفرنسية . عليه أن يدفع مالا كثيرا . بسبب فرق العملة .:).
هذا الموضوع طويل جدا .
ولكن لا تنسي أن تضعي .:). لأنها جيدة و مجانية .
.:).

[AL-KETBI]

Gemologist

عليك بفتح موضوع الزواج من الخارج . سيكون موضوع شيق .:). صدقني .

[Gemologist]

معقولة , الزواج من لبنانية أرخص عن الزواج من فرنسية .
غريبة فعلا , الذي أعرفه أن العربية تطلب ذهب ولا أعلم وكأنها لا تعلم أن الرجل ليس عنده ذهب ولا يلبس ذهب فمن أين سيأتي به ,وهي ماذا ستفعل بالذهب هل تضعه تحت الوسادة أم ماذا . عالم غريب فعلا . أما في الغرب ربما خاتم من ذهب وفقط ولكن لحظة . :( . لا يجوز الزواج من فرنسية .

[DarNet]

لقد خرجتم عن الموضوع كثيرا يا شباب ،،

واتمنى ان تتوقفوا عن النقاش هذا ، حتى احصل على طريقة الكعحك ،،،
^_^

[MOATAZ]

انزل مصر كمان اقل من شهرين هتلاقيه في كل البيوت تقريبا لان وقتها راح يكون عيد الفطر و الكل عامل كحك و بيتي فور و غريبه (بضم الغين) و كل هذه الاشياء

[ZIZO]

ما رائك في الفسيخ يا دار؟

[DarNet]

انا احب الحلويات يا زيزو ،،

ثم الفسيخ ، سمك متفسخ ، وانا اخاف من الحاجات دي ،،
سمك ناشف مثل اللي في ينبع ممكن ، اعتقد يسمونه اخواننا المصريين
(ملوحة ) ، على ما اظن ،،،،

[Nana_Max]

جيمو . معماريه اختنا لن تقصر باذن الله . كم هيه طيبه . :) . ولاكن نريد دعوه لكل المنابر ومنتدى السيجي توك على حساب

جيمو . :rolleyes: .
لن اقصر باذن الله ..والدعوه مفتوحه لاهل المنابر ..وشكرا اني كنت اول شخص تفكر فيه عند ذكر مصر ....:)
:(
يعني لا بد من دخول معمارية في مواضيعنا . حسنا ما رأيك أن نعطيها عضوية في نادي القهوه :) .
كم هي طيبة فعلا .
جيمو انت غاضب من دخولي الموضوع ؟
بالنسبه لنادي القهوه احب ان انضم اليكم ولكن عذرا .....احب دائما ان اكون من اهل الوسط :)
بالنسبه للموضوع الاصلي _كعك العيد_
فلك مني
الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم
المقادير
1000جم دقيق ابيض منخول
400جم سمن البلدى
50حم من السكر الناعم للعجين
ماء دافىء للعجين
ملعقة من حبوب السمسم
ملعقة من الخميرة الجافة
250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة

خطوات التحضير
يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط
يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب
يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف
خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر
وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد
ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين
ويضع واحدات الكعك فى صينية
الطهى
يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة
يترك ليبر ويقدم مرشوش بالسكر الناعم .........
:;pبالهنا والشفا

[غالب]

و يا سلام لويتحط عليه فانيليا حيكون خطير خطيييير ،خطير مشلتت :) .

http://www.osrty.com/main/?c=255&a=1470
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=269909

[zyzy]

لا تحزني . أنا لا أحب أن تحزن أمرأة مني .:(.

حسنا صديق جيمو 2
لن احزن و هذه لك :)

انا تضايقت فقط من مقارنتك بين النساء على اساس التكلفه الماديه
الزواج اخى يبنى على الحب و التفاهم و ليس على ايهم ارخص
و ان كان فى النهايه سوف يعود الشاب و يمسك بالورقه و القلم
و يحسب التكاليف و غالبا سيحزن و يفضل البقاء اعزب
و لكن من يدرى ربما الحب يساهم فى خفض التكاليف

[noby 3d]

لا يا أخي . أنا أريد المحافظة على عقلي . أنا أريد أكلات لا تزيل العقل من مكانه .

أعرف مصر مشهورة بالمولوخية بالأرانب وبشراب أظنه يسمى كركديه . وهذا الشراب تشربه ساخن أو بارد , في كلا الحالتين هو شراب رائع . :) .

Gemologist

هل تعلم يا عزيزي أني استمتع بالأكلات المصرية متى أريد . هل تعلم لماذا . حسنا سأخبرك سر . انا يوجد لدي عرق مصري .:). ما رأيك .
.:).

هل تعزمني على ملوخية بالأرانب :( .

يا صديقي عندنا في الخليج البعض يتزوج من الخارج ليقوم بتحسين السلاله .

Gemologist

يالهي . جيمو يعترف انه من الخليج . حسنا يبدو أن The Uknowen person ستذهب مع الايام.:).

لكن لا تخف . أنا لست أسود . أنا الحمدلله أبيض و جميل . الذي يتزوجون من الخارج هم السود غالبا , وكما قلت لتحسين السلالة .:).

كلا كلا يا أخي . حتى الناس البيض تتزوج بعضها من الخارج ليزداد أولادهم جمالا .

ما رأيك الزواج بفرنسية . ما شاء الله , أولادنا تكون عيونهم زرق وخضر :) .

.:).

حسنا ما رأيك في اللبنانية . هي أرخص من الفرنسية و ربما أجمل و أنظف .
جيمو سأزيدك معلومة هامة جدا . هل تعرف أن الفرنسيين وسخون جدا . لأنهم لا يستحمون بالماء . ولذلك تجدهم يستخدومن العطور بكثرة. و لذلك تجد أقوى العطور ينتجونها هم.:).

جيمو ما رأيك أن تفتح موضوع عن الزواج من الخارج . ياله من موضوع .:).
.:).

zyzy

لا تحزني . أنا لا أحب أن تحزن أمرأة مني .:(.
أنا لم أقصد شيء . هل تعرفين أنه من أراد الزواج بفرنسية . عليه أن يدفع مالا كثيرا . بسبب فرق العملة .:).
هذا الموضوع طويل جدا .
ولكن لا تنسي أن تضعي .:). لأنها جيدة و مجانية .
.:).

Gemologist

عليك بفتح موضوع الزواج من الخارج . سيكون موضوع شيق .:). صدقني .

معقولة , الزواج من لبنانية أرخص عن الزواج من فرنسية .
غريبة فعلا , الذي أعرفه أن العربية تطلب ذهب ولا أعلم وكأنها لا تعلم أن الرجل ليس عنده ذهب ولا يلبس ذهب فمن أين سيأتي به ,وهي ماذا ستفعل بالذهب هل تضعه تحت الوسادة أم ماذا . عالم غريب فعلا . أما في الغرب ربما خاتم من ذهب وفقط ولكن لحظة . :( . لا يجوز الزواج من فرنسية .
ليه بتخرج عن الموضوع (قصدى بتخرجوا)

ولا هى زياده ردود وخلاص

:rolleyes3:rolleyes3:rolleyes3:rolleyes3:rolleyes3:rolleyes3

ولا ايه

[noby 3d]

لن اقصر باذن الله ..والدعوه مفتوحه لاهل المنابر ..وشكرا اني كنت اول شخص تفكر فيه عند ذكر مصر ....:)

جيمو انت غاضب من دخولي الموضوع ؟
بالنسبه لنادي القهوه احب ان انضم اليكم ولكن عذرا .....احب دائما ان اكون من اهل الوسط :)
بالنسبه للموضوع الاصلي _كعك العيد_
فلك مني
الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم
المقادير
1000جم دقيق ابيض منخول
400جم سمن البلدى
50حم من السكر الناعم للعجين
ماء دافىء للعجين
ملعقة من حبوب السمسم
ملعقة من الخميرة الجافة
250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة

خطوات التحضير
يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط
يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب
يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف
خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر
وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد
ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين
ويضع واحدات الكعك فى صينية
الطهى
يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة
يترك ليبر ويقدم مرشوش بالسكر الناعم .........

:;pبالهنا والشفا

شكلها وصفه لذيذه هاقول لوالدتى تعملهالنا فى البيت
..............ربنا يخليلنا وصفاتك يا معماريه...................

[Gemologist]

ما شاء الله , معمارية ليست فقط في علم المعمار حتى في الطبخ .
لا لا , لست غاضبا من دخولك الموضوع وإنما فرحت كثيرا عندما رأيت إسمك . سبحان الله .
:) .

لا تظنوا أني إستيقظت مبكرا وإنما لم أنم من أمس :( .

[Nana_Max]

شكلها وصفه لذيذه هاقول لوالدتى تعملهالنا فى البيت
..............ربنا يخليلنا وصفاتك يا معماريه...................
ربنا يستر وتتطلع جيده...:;-
ما شاء الله , معمارية ليست فقط في علم المعمار حتى في الطبخ .
لا لا , لست غاضبا من دخولك الموضوع وإنما فرحت كثيرا عندما رأيت إسمك . سبحان الله .
:) .
:( .
سبحان الله

[DarNet]

يا الهي ، كل الشباب والشابات هنا ،

يا مرحبا يا مرحبا ،،

اشكرك يا معمارية على الطريقة ، وياليت زوجتي تعرف تعملها ،،
تحياتي لكي ، وشكرا على تعبك معانا ،،

وبقية الشباب ، شكرا لكم على حسن ردودكم ، واخلاقكم الطيبة ،،
والى لقاء في هذا الموضوع ، وموضوع شهي آخر ،،

[EngMostafa]

جرب المعمول فهو تقريبا نفس الطعم

[DarNet]

طيب يا مهندس مصطفى ، اعطينا الطريقة ،،